Thé Pu-erh Fermenté 5 ans d'âge, Premium - 100g
Un thé sombre post-fermenté, vieilli 5 ans, aux arômes ronds, boisés et profonds, traditionnellement apprécié pour accompagner les repas et soutenir le confort digestif.
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Thé Pu-erh Fermenté 5 ans d'âge : le thé sombre du Yunnan, vieilli et raffiné
Le pu-erh est l'un des trésors de la tradition théière chinoise. Originaire du Yunnan, cette province du sud-ouest de la Chine, il est issu des feuilles de Camellia sinensis var. assamica, une variété ancienne aux grandes feuilles. Sa particularité réside dans un processus de post-fermentation unique : les feuilles subissent une transformation microbienne lente, qui modifie en profondeur leur profil aromatique et leur composition. Plus le thé vieillit, plus ses saveurs s'arrondissent et se complexifient.
Ce pu-erh a été vieilli 5 ans, lui conférant un caractère pleinement développé. Les notes boisées, terreuses et doucement fumées qui le caractérisent en font un thé sombre apprécié des amateurs exigeants. En Chine, le pu-erh est traditionnellement consommé au quotidien, aussi bien pour son plaisir gustatif que pour son rôle dans les rituels de bien-être liés à la culture du thé.
Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice
Ce thé pu-erh Premium est une sélection exclusive de l'Herboristerie du Vieux Nice, validée par le Dr No, docteur en pharmacie. Issu des dernières récoltes sélectionnées, chaque lot est contrôlé pour garantir une qualité optimale, une traçabilité rigoureuse et une teneur en principes actifs préservée. Format 50 g, en feuilles vrac.
Mode de préparation : Infusion
Versez 1 cuillère à café (environ 2 g) de feuilles dans une tasse ou un gaiwan. Faites chauffer l'eau à 95 °C et versez 20 cl sur les feuilles. Laissez infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée.
Réinfusions multiples : Les feuilles de pu-erh supportent plusieurs infusions successives. La deuxième et la troisième infusion révèlent souvent des arômes encore plus ronds et complexes.
Moment conseillé : Le pu-erh contient de la caféine. Il est recommandé de le consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi, idéalement en accompagnement des repas. Évitez la consommation en soirée en cas de sensibilité à la caféine.
Camellia sinensis var. assamica - feuilles post-fermentées
Précautions d'emploi
Ce thé contient naturellement de la caféine. En cas de sensibilité à la caféine, de palpitations, de nervosité, de troubles du sommeil ou d'inconfort digestif, réduisez ou évitez la consommation.
Évitez de consommer ce thé en soirée si vous êtes sensible aux effets stimulants de la caféine. Limitez la consommation en cas de prise concomitante d'autres boissons ou aliments contenant de la caféine.
Populations à risque
Demandez conseil à un professionnel de santé si vous êtes :
Femme enceinte ou allaitante
Enfant de moins de 12 ans
Personne de plus de 75 ans
Personne atteinte d'une maladie chronique ou sous traitement médicamenteux
Interactions
Des précautions sont recommandées en cas de traitement anticoagulant ou de traitement sensible à la caféine. En cas de doute, consultez votre médecin ou pharmacien.
Mentions générales
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
Conservation : Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs fortes, dans un contenant hermétique.
