Pomme - Morceaux séchés
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Pomme séchée : le fruit du quotidien revisité par l'herboristerie
La pomme, Malus domestica, est l'un des fruits les plus anciennement cultivés par l'homme. Présente dans les traditions culinaires et populaires depuis des millénaires, elle est réputée pour sa richesse en composés phytochimiques et sa douceur naturelle. Sous sa forme séchée, elle concentre ses arômes et ses qualités nutritionnelles dans une forme pratique, idéale pour les préparations au quotidien.
Propriétés & bienfaits reconnus
- Richesse en fibres : traditionnellement associée au confort digestif et à la régularité intestinale
- Source de polyphénols : notamment des flavonoïdes réputés pour leurs propriétés antioxydantes
- Apport en pectine : une fibre soluble reconnue pour son rôle dans le soutien du transit et l'équilibre du microbiote intestinal
- Douceur naturelle : une saveur fruitée appréciée pour agrémenter tisanes, infusions et préparations culinaires
- Source de minéraux : potassium, magnésium et vitamines naturellement présents
Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice
Nos morceaux de pomme séchée sont soigneusement sélectionnés et validés par le Dr No, docteur en pharmacie, pour garantir une qualité optimale à chaque commande. Issus des dernières récoltes, ils sont conditionnés avec soin pour préserver toutes leurs qualités aromatiques et nutritionnelles. Une sélection artisanale, à l'image de notre engagement pour des produits naturels de confiance.
**Infusion** : Versez 3 à 5 g de morceaux de pomme (environ une cuillère à soupe) dans 150 à 200 ml d'eau frémissante (90°C). Laissez infuser 8 à 10 minutes, filtrez et dégustez. Idéale à tout moment de la journée, notamment en fin de repas pour accompagner la digestion.
**Décoction** : Portez 3 à 5 g de morceaux à ébullition dans 200 ml d'eau pendant 5 à 10 minutes. Cette méthode permet d'extraire davantage de pectine et de fibres solubles.
**En cuisine** : Les morceaux se réhydratent facilement dans de l'eau tiède et peuvent être incorporés dans des compotes, des céréales, des yaourts ou des préparations pâtissières.
Consommation conseillée : 1 à 3 tasses par jour. Pour une cure plus longue, nous consulter.
- En cas d'allergie connue aux Rosacées (poire, cerise, pêche, abricot), demandez conseil à un professionnel de santé avant consommation.
- Une consommation excessive de fibres peut provoquer des inconforts digestifs chez les personnes sensibles (ballonnements, transit accéléré).
**Populations à risque :** Demandez conseil à un professionnel de santé si : femme enceinte ou allaitante, enfant de moins de 12 ans, personne de plus de 75 ans, maladie chronique ou traitement médicamenteux.
**Mentions légales :** Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
**Conservation :** Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité, dans un récipient hermétique.
