Maté - Feuilles
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Originaire des forêts subtropicales du Paraguay, de l'Argentine et du Brésil, le maté est bien plus qu'une simple boisson. Depuis des siècles, les peuples guaranis le consomment comme rituel quotidien de vitalité, de partage et de résistance à la fatigue. Aujourd'hui encore, il reste la boisson nationale de plusieurs pays d'Amérique du Sud, traditionnellement préparé dans une calebasse à l'aide d'une bombilla.
Vitalité et fatigue passagère : traditionnellement utilisé pour soutenir l'énergie au quotidien et contribuer à réduire la sensation de fatigue passagère, reconnu en ce sens par l'EMA et la Commission E.
Concentration et clarté mentale : réputé pour favoriser la vigilance et la concentration, grâce à sa teneur naturelle en caféine, théobromine et théophylline.
Endurance physique : historiquement associé au soutien de l'effort physique et à la récupération, apprécié des sportifs et des travailleurs de plein air.
Antioxydant : reconnu pour sa richesse en polyphénols (acide chlorogénique, rutine, quercétine) et en flavonoïdes, conférant au maté un pouvoir antioxydant particulièrement élevé.
Drainage urinaire : traditionnellement utilisé comme diurétique léger, dans le cadre d'un soutien complémentaire au confort urinaire.
Gestion du poids : usage traditionnel pour accompagner une démarche minceur, dans le cadre d'une alimentation équilibrée et sans ajout de sucre.
Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice
Nos feuilles de maté sont rigoureusement sélectionnées parmi les dernières récoltes, pour garantir une concentration optimale en principes actifs. Chaque lot est validé par le Dr No, docteur en pharmacie, qui veille à la qualité, à la traçabilité et à l'authenticité de nos plantes. Vous bénéficiez ainsi d'un maté d'exception, fidèle à la tradition, directement dans votre tasse.
Préparation en infusion :
Versez une cuillère à soupe rase dans 250 ml d'eau frémissante. Laissez infuser à couvert 10 minutes, puis filtrez.
Tradition : Dans une calebasse avec bombilla, le maté peut être infusé plusieurs fois de suite avec de l'eau chaude à 75°C, selon la méthode traditionnelle sud-américaine.
Fréquence et moment : 1 à 2 tasses par jour, de préférence le matin ou en début d'après-midi. En raison de sa teneur en caféine, évitez la consommation en fin de journée ou le soir pour ne pas perturber le sommeil.
Maté (Ilex paraguariensis) - feuilles séchées
Contre-indications spécifiques
En raison de sa teneur en caféine, le maté est déconseillé aux personnes :
Sensibles à la caféine
Souffrant d'hypertension artérielle
Souffrant d'anxiété ou d'insomnie
Souffrant de troubles cardiaques
Souffrant d'ulcères gastroduodénaux
Une consommation excessive et prolongée a été associée dans certaines études à un risque accru de certains cancers digestifs, notamment lorsque le maté est consommé très chaud et en grande quantité.
Interactions médicamenteuses
Le maté peut interagir avec :
Les anticoagulants
Les médicaments stimulants du système nerveux central
Certains traitements cardiovasculaires
Consultez votre médecin ou pharmacien en cas de traitement en cours.
Populations à risque
Demandez conseil à un professionnel de santé si :
Femme enceinte ou allaitante
Enfant de moins de 12 ans
Personne de plus de 75 ans
Maladie chronique ou traitement médicamenteux en cours
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur
