Gentiane Jaune - Racines

Depuis l'Antiquité, la gentiane jaune fascine par son amertume hors du commun. Sa racine conserve ses propriétés gustatives jusqu'à une dilution de 1 pour 120 000 : un record absolu dans le règne végétal. Récoltée en moyenne montagne, entre 800 et 1 500 mètres d'altitude, cette plante majestueuse des Alpes et du Massif central est exploitée depuis le deuxième siècle. Inscrite à la Liste A de la Pharmacopée française, son usage traditionnel est reconnu par l'Agence Européenne du Médicament, l'OMS et l'ESCOP. La gentiane est d'ailleurs l'ingrédient signature de grandes liqueurs apéritives européennes comme la Suze, héritage vivant de son usage séculaire comme tonique digestif.

• Réputée comme la grande amère de l'herboristerie européenne : ses principes amers agissent dès le contact avec les papilles, déclenchant une cascade de sécrétions digestives, elle va stimuler les sécrétions gastriques et salivaires, favorisant ainsi une digestion plus fluide et confortable

• Réputée pour soutenir la fonction hépatique et contribuer à l'ensemble des sécrétions digestives, de l'estomac jusqu'au foie

• Traditionnellement utilisée pour favoriser l'appétit, en particulier avant les repas

• Historiquement associée à un effet tonique général, notamment en période de fatigue passagère ou de convalescence

Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice

Nos racines de gentiane jaune sont rigoureusement sélectionnées par le Dr NO, docteur en pharmacie, issues des dernières récoltes pour garantir une teneur en principes amers préservée. Chaque lot fait l'objet d'un contrôle qualité attentif, pour vous offrir une plante traçable et d'une authenticité irréprochable.