Purée énergétique - 90g - Baouw
Une purée fruitée formulée pour apporter un carburant glucidique naturel et des lipides de qualité pendant l'effort, sans sucres ajoutés ni ingrédients ultra-transformés.
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Purée énergétique Baouw : la nutrition sportive autrement
Conçue par Yoann Conte, chef étoilé, et Benoit Nave, expert nutritionniste, la purée énergétique Baouw réinvente la nutrition à l'effort. Loin des produits ultra-transformés et hyper-sucrés qui dominent l'univers du sport, Baouw propose une alternative fruitée, saine et gourmande, sans sucres ajoutés, uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits.
Chaque recette est pensée pour apporter de la variété gustative pendant l'effort, avec des associations de saveurs originales imaginées par un chef étoilé.
Une formule pensée pour l'effort
La purée Baouw repose sur un apport glucidique rapide et naturel, directement issu des fruits. Les glucides constituent le carburant principal du muscle en activité : leur disponibilité rapide pendant l'effort soutient la performance et limite la fatigue. La texture semi-liquide facilite la consommation même lorsque la mastication devient difficile, notamment lors des efforts intenses où la fréquence cardiaque s'emballe.
Sa singularité tient aussi à l'ajout d'une touche d'huile d'olive vierge extra. Riche en acides gras mono-insaturés et en polyphénols, elle apporte des lipides de qualité qui complètent l'apport glucidique et contribuent à l'équilibre nutritionnel de la purée pendant l'effort.
Apport glucidique rapide : issu des fruits, sans sucres ajoutés
Lipides de qualité : huile d'olive vierge extra, riche en polyphénols
Texture semi-liquide : idéale quand la mastication devient difficile
Sans additifs, sans arômes artificiels : recette courte et lisible
Complémentaire des barres et gels pour alterner textures et goûts
La purée Baouw s'adapte à tous les types d'effort : à basse intensité pour les longues sorties d'endurance, à haute intensité pour le trail ou la course à pied. Elle accompagne aussi bien les sorties vélo que les sessions d'entraînement, et s'intègre naturellement à côté des barres énergétiques et des gels pour éviter la lassitude gustative.
Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice
Sélectionné par le Dr Unrein, docteur en pharmacie, chaque référence répond à des critères stricts de qualité, de pureté et de traçabilité, une exigence forgée par des années d'expérience en boutique et confirmée par les retours positifs de nos clients.
Pendant l'effort intense (trail, course à pied, vélo) :
Consommer une purée toutes les 30 minutes en moyenne. Peut être consommée directement depuis la gourde refermable.
Pendant un effort de longue durée (endurance, randonnée) :
Consommer une purée toutes les 60 minutes en moyenne. Alterner avec des barres énergétiques et des gels pour varier les textures et éviter la lassitude.
En dehors de l'effort :
Convient également comme en-cas sain à tout moment de la journée.
Conseil de consommation : bien refermer la gourde après utilisation. Consommer de préférence à température ambiante pour une texture optimale.
Banane - Kiwi - Vanille
Purée de banane* 62,47%
Purée de kiwi* 32%
Huile d'olive vierge extra* 4%
Jus de citron vert*
Extrait de vanille* 0,03%
Sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents.
Framboise - Fraise - Basilic
Purée de fraise* 53,6%
Purée de framboise* 22%
Purée de cerise griotte*
Jus de pomme concentré*
Extrait naturel de vanille*
Huile d'olive vierge extra* 2%
Fécule de tapioca*
Basilic* 1,1%
Fleur d'hibiscus en poudre*
Jus de citron concentré*
Sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents.
Mangue - Passion - Gingembre
Purée de mangue* 40%
Purée de pomme*
Purée de datte*
Purée de banane*
Purée de fruit de la passion* 6%
Huile d'olive extra vierge*
Fécule de tapioca*
Jus de menthe* 0,2%
Curcuma en poudre*
Gingembre en poudre* 0,05%
Sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents.
Patate douce - Carotte - Poivre
Purée de patate douce* 73,27%
Jus d'orange*
Purée de carotte* 6,65%
Farine de patate douce* 4,89%
Huile d'olive vierge extra*
Jus fruit de la passion*
Sel de Guérande 0,5%
Estragon en poudre*
Curcuma en poudre*
Poivre Timut en poudre* 0,05%
Jus de citron concentré*
Sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents. Peut contenir des traces de céleri, de moutarde et de sésame.
Poire - Pomme - Menthe
Purée de poire* 47,17%
Purée de pomme* 47,17%
Huile d'olive vierge extra* 2,36%
Fécule de tapioca*
Vinaigre de cidre*
Gingembre en poudre*
Jus de menthe* 0,02%
Coriandre en poudre*
Aneth*
Sans gluten, vegan, sans sucres ajoutés, à indice glycémique modéré. Contient des sucres naturellement présents. Peut contenir des traces de moutarde.
* Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.
Allergènes
Vérifier la composition de chaque saveur avant consommation. Selon les saveurs, le produit peut contenir des traces d'allergènes. Se référer à l'étiquetage du produit.
Populations à risque
Demandez conseil à un professionnel de santé si : femme enceinte ou allaitante, enfant de moins de 12 ans, personne de plus de 75 ans, maladie chronique ou traitement médicamenteux.
Mentions générales
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
Conservation
Conserver entre 15 °C et 25 °C, à l'abri de l'humidité. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
