Genévrier - Baies
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Le genévrier commun est l'un des arbustes les plus emblématiques de la flore méditerranéenne et européenne. Ses baies, d'un bleu-noir profond à maturité, sont utilisées depuis des siècles dans les traditions populaires et culinaires, de la choucroute alsacienne aux spiritueux comme le gin. Tonique, aromatique et dépuratif, le genévrier occupe une place de choix dans l'herboristerie traditionnelle.
Digestion : traditionnellement utilisé pour favoriser le confort digestif, notamment après les repas copieux ou les plats riches en graisses.
Drainage : réputé pour contribuer au drainage naturel de l'organisme, avec un usage traditionnel comme plante dépurative.
Tonus général : historiquement associé à des propriétés toniques et stomachiques en phytothérapie traditionnelle.
Usage culinaire et aromatique : les baies sont traditionnellement employées comme condiment pour relever viandes, gibiers et préparations fermentées.
Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice
Nos baies de genévrier sont soigneusement sélectionnées par le Dr NO, docteur en pharmacie, parmi les productions issues des dernières récoltes. Chaque lot est contrôlé pour garantir une qualité optimale et une traçabilité rigoureuse, fidèle à l'exigence de notre herboristerie niçoise.
Préparation en infusion :
Versez une cuillère à café rase dans 250 ml d'eau frémissante. Laissez infuser à couvert 15 minutes, puis filtrez.
Moment de consommation : 1 à 3 tasses par jour. Cure de 21 jours
Genévrier (Juniperus communis L.) - baies
Populations à risque : Demandez conseil à un professionnel de santé si vous êtes : femme enceinte ou allaitante, enfant de moins de 12 ans, personne de plus de 75 ans, atteint d'une maladie chronique (notamment rénale) ou sous traitement médicamenteux.
Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.
Conservation : Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur