Whey Isolate Native 900g - Nutri&Co

Whey Isolate Native Chocolat : la protéine de lactosérum français à l'état pur

La Whey Isolate Native de Nutri&Co n'est pas une whey comme les autres. Là où la majorité des protéines de lactosérum sont des sous-produits de la fabrication fromagère, celle-ci est extraite directement du lait frais de vaches françaises élevées sur pâturages, par microfiltration et ultrafiltration à froid. Ce procédé doux, sans dénaturation thermique, préserve l'intégrité totale des protéines et leurs conformations natives, telles qu'elles existent naturellement dans le lait.

Sur le plan biochimique, cette whey native présente un profil en acides aminés d'une grande richesse. Les acides aminés essentiels (EAA) représentent jusqu'à 52,2 g pour 100 g de protéines dans les versions sans arôme et vanille. Parmi eux, les BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée : leucine, isoleucine, valine) atteignent 24,9 g pour 100 g de protéines. La leucine, présente à hauteur de 13,1 g, joue un rôle central dans l'activation de la voie mTOR, mécanisme clé impliqué dans la synthèse des protéines musculaires. La teneur élevée en acide glutamique (19,1 g) contribue au maintien de l'équilibre azoté et participe à la récupération tissulaire après l'effort. L'ajout de lactase dans la formulation améliore significativement la tolérance digestive pour les personnes sensibles au lactose.

• Jusqu'à 94 % de protéines sur extrait sec (version sans arôme) : l'une des concentrations les plus élevées disponibles

• Profil EAA complet : 52,2 g d'acides aminés essentiels pour 100 g de protéines (versions sans arôme et vanille)

• Riche en BCAA : 24,9 g pour 100 g de protéines, dont 13,1 g de leucine (versions sans arôme et vanille)

• Faible teneur en lactose : grâce à l'ajout de lactase, généralement bien tolérée par les personnes sensibles

• Origine 100 % française : lait de vaches françaises, filière contrôlée de l'élevage à la mise en pot

• Sans sucres ajoutés : édulcorée à la stévia dans les versions aromatisées

• Version chocolat : formulée avec de la poudre de cacao, pour un goût gourmand sans compromettre la qualité nutritionnelle

Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice

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