Rooibos - 100g

Rooibos : l'infusion sans théine venue des montagnes du Cap

Le rooibos (Aspalathus linearis) est une plante arbustive endémique des montagnes du Cederberg, en Afrique du Sud. Consommé depuis des générations par les populations Khoisan, il est aujourd'hui l'une des infusions les plus appréciées au monde. Ses feuilles et tiges finement découpées subissent une fermentation naturelle qui leur confère cette couleur rouge caractéristique, cette saveur douce et légèrement vanillée, ainsi qu'une totale absence de théine.

Contrairement au thé noir ou vert, le rooibos ne contient ni caféine ni théophylline. Il est donc naturellement adapté à une consommation à toute heure de la journée, y compris le soir. Sa richesse en polyphénols, notamment en aspalathine, un flavonoïde unique à cette plante, lui confère un profil antioxydant bien documenté dans la littérature scientifique. L'aspalathine est réputée pour contribuer à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Traditionnellement utilisé pour favoriser la détente et le confort digestif, le rooibos est également apprécié pour sa douceur naturelle. Il peut être consommé chaud ou glacé, nature ou accompagné d'un nuage de lait, sans jamais alourdir ni perturber le sommeil.

Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice

Le rooibos que nous proposons est une création exclusive et experte, formulée par le Dr No, docteur en pharmacie, à partir de plantes issues des dernières récoltes. Il est la synthèse de 25 ans de connaissances et de 10 années de retour client. Chaque lot est contrôlé pour garantir une qualité optimale, une traçabilité rigoureuse et une teneur en principes actifs préservée.