Cacao - coque torréfiée

Bien avant que le chocolat ne conquière le monde, les civilisations mésoaméricaines avaient déjà compris la richesse du cacaoyer. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, Theobroma cacao,  littéralement « nourriture des dieux », est cultivé depuis des millénaires pour ses fèves précieuses. La coque, enveloppe extérieure de la fève torréfiée, est la partie la moins connue... et pourtant l'une des plus savoureuses. Infusée, elle libère tous les arômes profonds du cacao : une boisson chaude, enveloppante, naturellement cacaotée, sans sucre ajouté.

• Réconfortante et réchauffante : traditionnellement associée à un usage de boisson chaude apaisante, la tisane de coques de cacao est réputée pour son effet enveloppant et réconfortant.

• Saveur naturellement gourmande : une alternative naturelle aux boissons cacaotées industrielles, sans additif, pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi.

• Antioxydant : riche en flavonoïdes et polyphénols (comme la fève, mais en concentration moindre), soutien anti-inflammatoire global.

• Stimulant léger : contient de la théobromine (et un peu de caféine) en quantité plus faible que la fève elle-même, effet tonique doux. Riche en théobromine : ce composé naturel, propre au cacao, est traditionnellement associé à une légère stimulation douce, différente de celle de la caféine, plus posée et prolongée.

• Digestif / aromatique : utilisé traditionnellement en infusion pour son goût chocolaté et un effet digestif doux, surtout valorisé comme usage gourmand low-caféine plutôt que thérapeutique fort.

Notre sélection Herboristerie du Vieux Nice

Nos coques de cacao sont issues des dernières récoltes, torréfiées avec soin et sélectionnées par le Dr No, docteur en pharmacie. Chaque lot est contrôlé pour vous garantir une qualité optimale et une traçabilité rigoureuse.