{"product_id":"the-vert-de-chine-chun-mei","title":"Thé Vert de Chine Chun Mei - 100g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eThé Vert de Chine Chun Mei : l'élégance végétale d'un thé du quotidien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Chun Mei, dont le nom signifie littéralement \u003cstrong\u003e\"Sourcils de vieillard\"\u003c\/strong\u003e en référence à la forme incurvée de ses feuilles, est l'un des thés verts les plus appréciés de Chine. Issu des feuilles non fermentées de \u003cem\u003eCamellia sinensis\u003c\/em\u003e, il est cultivé et travaillé selon des savoir-faire ancestraux transmis de génération en génération. Son profil gustatif végétal, légèrement fruité et subtilement tannique, en fait un compagnon de choix pour toutes les heures de la journée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContrairement aux thés noirs ou oolong, le thé vert Chun Mei n'est pas fermenté. Ses feuilles sont \u003cstrong\u003efixées à la chaleur dès la récolte\u003c\/strong\u003e, ce qui préserve leur couleur verte et leurs composés naturels caractéristiques. La L-théanine, acide aminé spécifique du thé, est traditionnellement associée à une sensation de \u003cstrong\u003evigilance apaisée\u003c\/strong\u003e, distincte de la stimulation seule apportée par la caféine. Le thé vert est ainsi \u003cstrong\u003etraditionnellement consommé pour favoriser la concentration et soutenir la vitalité\u003c\/strong\u003e dans de nombreuses cultures asiatiques depuis des siècles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotre sélection Herboristerie du Vieux Nice\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSélectionné par le Dr No, docteur en pharmacie, ce Chun Mei répond à des critères stricts de qualité, de pureté et de traçabilité, une exigence forgée par des années d'expérience en boutique et confirmée par les retours positifs de nos clients. Disponible en format 100 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Herboristerie du Vieux Nice","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57590453305668,"sku":"the-vert-chine-chun-mei-100-g","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3542\/9765\/files\/11701691253077-59715683549525-cadre.jpg?v=1793021077","url":"https:\/\/herboristerieduvieuxnice.com\/products\/the-vert-de-chine-chun-mei","provider":"Herboristerie bio du vieux Nice","version":"1.0","type":"link"}